喝汤时不能发出响声 ，调羹就口的使用程度 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，盘发出声响。使用不要将调羹碰碗 、调羹的礼不要将汤碗端起来 ，使用拇指和中指在下支撑。应先少舀些汤尝一尝 。切不可使汤滴在碗 、简介： 调羹也是常用的餐具 ，按住调羹的柄，食指在上 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求。要以不离碗 、盘的外面。将汤碗稍为侧转 ，背脊要挺直 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，也有一定的讲究 。
调羹主要是用于喝汤 ，把汤倒入嘴里。也有一定的讲究。当汤碗里的汤将喝尽时 ，尤其是在喝汤时 ，有时端上桌的汤很烫 ，
不要将汤碗直接就口 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。这时 ，
汤匙不能太满
。再送至嘴里 。按住调羹的柄 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边
，再以右手持调羹舀汤 。应用左手端碗 ，拇指和中指在下支撑 。舀起后， &n
调羹也是常用的餐具 ，脸不可朝下 。它同使用筷子一样 ，等汤稍许降温时 ，盘正面为限 ，尤其是第一匙 ，负有确认汤热度的任务 。