10放半小碗水 ，吃肉切了方形的让享薄块 ，
11放入煎好的块感豆腐 ，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，觉番葱 、茄烧买了一大块，豆腐再放老抽炒匀 。吃肉炒匀。让享炒匀 ，块感小米椒 、觉番蒜、茄烧料酒炒匀 。豆腐
7锅内留少许油，吃肉豆瓣酱 一大勺 、让享
9放番茄炒出汁水，块感
8再放豆瓣酱、方便剔除 。
12放盐 、
5煎至皮脆金黄即可 。糖和鸡精 ，
下姜蒜、食材明细：豆腐 400克、姜 、
6煎好的豆腐出锅备用 。番茄 一个 约230克 、直至汤汁收干 ，盐、下豆腐块煎 。老抽 一大勺、下油烧热后 ，鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。
4铁锅烧热 ，烧开。糖 、
3我这次用的是老豆腐 ，约400克 ，
2姜蒜切片 ，花椒 、临出锅时放葱即可 。约厚一厘米 。料酒 一大勺 、辣椒和花椒炒香 。