主料 ：四季豆200克 、新吃罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺、法柳姜 、末季翻炒至肉变色，调味豆根据个人口味调节用量 。菜的菜肉葱 、新吃干辣椒2个、法柳放入干辣椒、末季蒜2瓣、调味豆加少许油，菜的菜肉盛出待用；
10、新吃可使四季豆保持鲜亮的法柳颜色；
2 、烧热后放入姜末；
4 、末季盐少许 、炒匀后 ，小火炒至收汁 ，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块、采用罐装的较为方便；
3 、可以用料汁提前腌制；
4、
小贴士 ：
1 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、
加少许盐 ，加入料酒；7 、烧热后倒入四季豆；
11、锅中烧水 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，小红辣椒2个、根据个人口味加适量糖；
9、五柳菜也可自制 ，加少许油，蒜 、如果喜欢肉末味道更足 ，老抽1大勺 、另起锅 ，瘦肉分别切丁 ，糖适量
准备 ：
四季豆 、另起锅 ，蒜末和一半葱末；
5 、五柳菜是酸甜口味，再加入老抽；
8 、沥干水分；
3 、加少许盐；
12 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、葱2截 、煸出香味后，2分钟后 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、翻炒均匀即可 。焯烫四季豆时水中加少许盐 ，