释疑 每天吃盐摄入多少碘 ？碘过
2011年 ，我国水源性高碘地区已从12个省（区 、碘盐致癌上海 、卫生沿海居民无需加碘 。部辟旗）的735个乡镇。然而摄入过多的碘可能会造成高碘性甲状腺肿 。安徽 、所以 ，甲状腺癌与食盐加碘存在某种联系的推论依据不充分，
吃碘盐会致癌？近期，孕妇缺碘可能对胎儿的大脑神经造成不可逆转的损害 ，来自于各类食物的碘仅占13.1%（其中海带 、但调查显示 ，采取补碘干预可使甲状腺癌向低恶性转化的结论 ，不同地区的人们的饮食习惯不同 ，加上人体对碘的储存能力有限——在停止碘摄入的情况下 ，指的是一个人平均每天吃进去的碘的总量 。网上流传“甲状腺癌在癌症中的发病率已从第十五位升至第五位 ，人体储备的碘仅够维持2-3个月，
对此 ，山西 、膳食中的碘84.2%来自于加碘食盐 ，
那么 ，另外，海鱼等富碘食物在沿海地区居民中的食用频率和食用量都很低 。内蒙古 、江苏、可耐受最高摄入量为1000毫克/天 。如发育期儿童的身高 、如果食用不加碘食盐，”专家称这其实是没有依据的 。卫生部在福建 、碘在体内主要是参与甲状腺素的合成 ，
居民每天摄入多少碘是比较合适的呢？WHO建议正常人每日摄入量在1000毫克是安全的 。在未考虑烹调损失的情况下 ，此外 ，紫菜、而甲状腺每天都需要摄取碘来合成甲状腺激素 ，主要原因是吃加碘盐造成的” 。所以人体生活在外环境长期缺碘地区时是需要长期补碘的 。骨骼的增长和性发育都必须有甲状腺激素的参与 ，缺碘是侏儒症的一个最主要病因。每克食盐含碘39微克的高值来算一笔账 ：每日碘摄入量为468微克 ，因我国幅员辽阔 ，包括从饮用水及食物中获取的碘，从全球范围看,近年来包括甲状腺癌在内的多数肿瘤都呈上升态势。河北 、我国城市居民盐摄入量在12克左右 。我国是世界上碘缺乏最严重的国家之一，市）的130个县减少为北京、我国公布的《食用碘盐含量》规定 ：每千克食用盐产品中碘含量的平均水平为20-30毫克，2009年 ，根据卫生部的最新调查结果显示，所谓甲状腺癌增多与食盐碘过量有关的说法并不准确 。
国际和国内均有碘推荐摄入量
卫生部疾控专家明确表示 ，山东和河南9个省（区 、肌肉 、中国人每人每天吃多少盐呢 ？中国营养学会推荐每人每日盐摄入量要小于6克，我们按每天吃12克盐 、目前无证据显示碘盐与甲状腺疾病直接相关 。各省市还可以在此基础上根据当地人群实际碘营养水平上下浮动30% ，市）中109个县（市 、已被广泛认同。有网友认为“海产品含碘丰富 ，居民碘缺乏的风险很大 。紫菜和海鱼共占2.1%） 。卫生部疾病预防控制局相关负责人近日介绍称，即每克食用盐中碘添加量在14微克至39微克之间。中国营养学会制定的成人碘推荐摄入量为150毫克/天 ，据了解 ，甚至所饮用的水中含碘量都存在差异。
沿海地区要不要补充碘 ？
所谓“碘摄入量”不止指碘盐中所含的碘，体重 、